『創業明治二年の製造技術』を活かしました

豆徳の竹炭豆は製造特許取得

豆徳と言えば竹炭豆。
明治二年から続く伝統を守りながら、熟練の職人が一粒一粒丁寧に作りました。 竹炭豆は日本で最初にお菓子に竹炭を使用した商品です。

落花生に竹炭の微粉末を巻き込みました、毎日食べても飽きない優しい醤油味。豆徳で初めて豆菓子を購入されるときはこの竹炭豆をどうぞ。

◆滋賀県産の貴重な白炭を使用
炭には滋賀県産の希少な白炭の微粉末を使用。白炭には高い吸着力があり、毒素の吸着・排出、腸内環境を整える効果が期待されています。

◆ピリッと甘辛い醤油味
落花生に竹炭パウダーをたっぷりとコーティングしました。ピリッと甘辛い醤油味がクセになる美味しさです。お茶請けやおつまみにぴったり。

◆多くの賞を受賞しました
竹炭豆は多くの品評会で評価されました。 2010年iTQi 国際優秀味覚賞受賞
2010年モンドセレクション 銀賞
FOOD PROFESSIONAL AWARD 2022 菓子部門 1つ星受賞

【落花生(ピーナッツ)の栄養価】
落花生に含まれる脂質は、約80％が健康に良い不飽和脂肪酸。オレイン酸やリノール酸が悪玉コレステロールを抑制し、血管の健康を保ち、生活習慣病を予防します。